Περιγραφή 

Το ερυθρό «Μελτέμια» είναι ένα blend από Μαυροτράγανο και Βάφτρα, που αποτυπώνει τον χαρακτήρα του κυκλαδίτικου αμπελώνα.

Στο ποτήρι εμφανίζεται με βαθύ μπορντό χρώμα και ιώδεις ανταύγειες.

Στη μύτη, η ένταση είναι μεσαία προς υψηλή, με αρώματα κόκκινων φρούτων, όπως κεράσι και βύσσινο, να κυριαρχούν, μαζί με νύξεις μύρτιλου. Διακριτικές ανθικές νότες, που θυμίζουν λεβάντα, συνυπάρχουν με στοιχεία γλυκών μπαχαρικών, βανίλιας και μια ελαφριά πιπεράτη αίσθηση. Σταδιακά αναδεικνύονται πιο γήινες και σύνθετες νύξεις, όπως φύλλα πούρου και μια ήπια υπόμνηση πικρής σοκολάτας.

Στο στόμα, οι τανίνες είναι παρούσες αλλά καλοδουλεμένες, προσφέροντας ισορροπία και σταθερότητα. Η οξύτητα διατηρεί το κρασί ζωντανό, ενώ το φρούτο παραμένει στο επίκεντρο, πλαισιωμένο από διακριτικές καπνικές και μπαχαρένιες νότες.

Η επίγευση έχει διάρκεια, με καθαρό και ισορροπημένο τελείωμα.

Συνοδεύει κόκκινα κρέατα, πιάτα με πιο έντονη γεύση και παλαιωμένα τυριά. Σερβίρεται ιδανικά στους 13–17°C.