Λευκό

Περιγραφή

Το λευκό «Μελτέμια» είναι ένα ισορροπημένο blend από Ασύρτικο, Μοσχάτο και Ποταμίσι. Στο ποτήρι εμφανίζεται με λαμπερό λεμονόξανθο χρώμα.

Στη μύτη, η ένταση είναι μεσαία προς υψηλή, με αρώματα εσπεριδοειδών, όπου το λεμόνι και το lime κυριαρχούν. Νότες λεμονανθού και λευκών λουλουδιών, όπως γιασεμί, δίνουν έναν πιο ανθικό χαρακτήρα, ενώ μια διακριτική φυτικότητα που θυμίζει μεσογειακά βότανα και μια ήπια ορυκτή αίσθηση προσθέτουν βάθος.

Στο στόμα η οξύτητα είναι δροσερή και ισορροπημένη, προσφέροντας ζωντάνια χωρίς να κυριαρχεί. Η υφή είναι πιο στρογγυλή, διατηρώντας την καθαρότητα και την ισορροπία του κρασιού.

Η επίγευση έχει διάρκεια, με  ισορροπημένο τελείωμα.

Συνοδεύει θαλασσινά, ψάρια, πιάτα με λεμόνι και φρέσκα μυρωδικά, καθώς και λευκά κρέατα. Σερβίρεται στους 9-12°C.