Περιγραφή 

Το ερυθρό "Μελτέμια" είναι ένα εκλεπτυσμένο και πολυδιάστατο blend από Μαυροτράγανο και Βάφτρα, δύο ποικιλίες που αποτυπώνουν τη δυναμική του κυκλαδίτικου αμπελώνα.

Στο ποτήρι, το κρασί παρουσιάζει ένα βαθύ μπορντό χρώμα με ιώδεις αποχρώσεις, ένδειξη της νεότητάς του και του πλούσιου φαινολικού του χαρακτήρα.
Η μύτη αποκαλύπτει ένα σύνθετο αρωματικό προφίλ, όπου κυριαρχούν τα κόκκινα φρούτα, όπως κεράσι, μύρτιλο και άγριο βύσσινο. Διακριτικές ανθικές νύξεις, που θυμίζουν λεβάντα, συνοδεύονται από νότες γλυκού, αρωματικού ξύλου, βανίλιας και μια πιπεράτη αίσθηση που προσδίδει επιπλέον πολυπλοκότητα. Στην εξέλιξη, αναδύονται μνήμες από φύλλα πούρου και μια ανεπαίσθητη ιδέα πικρής σοκολάτας.

Στο στόμα, η ισορροπία ανάμεσα στη φρουτώδη ένταση και τη δομή είναι εντυπωσιακή. Οι βελούδινες τανίνες προσφέρουν μια υπέροχη υφή, ενώ η μέτρια προς υψηλή οξύτητα διατηρεί τη φρεσκάδα του κρασιού. Το φρούτο κυριαρχεί, υποστηριζόμενο από καπνικές, βανιλάτες και μπαχαρένιες νότες που παραμένουν στη μακρά, κομψή επίγευση.

Ένα ερυθρό κρασί που συνοδεύει ιδανικά κόκκινα κρέατα, κυνήγι και παλαιωμένα τυριά, προσφέροντας μια απολαυστική γευστική εμπειρία. Απολαύστε το στους 13-17°C, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.